四月芳菲，教职工烘焙协会会员们走出校园，在晨雾氤氲中奔赴上海近郊历史名镇——亭林，开启了一场融合自然教育与美食创作的春日盛宴。

在百年老店的文创园里，老字号主厨亲自指导制作熏鱼和生煎包。师傅详细介绍了上海经典凉菜熏鱼和爆鱼的关系以及生煎的各种面皮区别。乌青鱼经改刀、腌制、油炸、浸卤四道工序，青白的鱼肉裹着话梅香气的酱汁转变成琥珀色鱼块，活动现场早已鲜香缭绕。熏鱼制罢，大家及时品尝自己的作品，纷纷表示，以后过年又有一道拿手好菜了。

面点师傅带领老师们和面、发面、擀皮、包馅，包好后入锅煎制，最后撒上葱花和芝麻，大家期盼已久的生煎就已经完成。一锅出炉，大家按耐不住手上的筷子，争相品尝亲手制作的生煎包。

活动最后，老师们吃着刚上市的亭林雪瓜和金山小皇冠，围坐畅谈。大家感叹这场春日寻味之旅，不仅丰盈了味蕾，更让大家带着土地的馈赠与手作的温度，继续书写三尺讲台上的育人诗篇。