端午节怎么过?以什么样的方式纪念诗人屈原,传承和弘扬中国传统文化,今年,我们华理烘焙协会的老师们齐聚一堂,自己包粽子,缝香包,以我们独特的方式,过一个不一样的端午节。
早在学期初,就有老师提出了端午节包粽子的活动,于是协会早早提前准备,采购粽叶、糯米、红枣、赤豆、蛋黄、大肉等材料,并根据不同要求提前腌肉、泡豆。6月15日下午,会员们齐聚在晨园餐厅,动手洗粽叶,围聚一起开始了包粽子。包粽子真心不容易,必须包紧扎实才可以保证煮熟后糯米紧实好吃,更别说追求完美的老师们还要包小脚粽、四角粽、三角粽等不同形状的,但我们勤奋的老师们提前网上找了视频自学,有的还在家试包过,带着问题,现场交流学习,嫌包的不好看,拆了重新包,有了特别得意的作品,忍不住拿着得瑟留影,尽管忙碌,但也充满了欢声笑语,在大家的共同努力下,包了近400只不同馅料的粽子。
老师们提议想现场品尝粽子,于是有热心的老师带来了高压锅,我们一边等粽子煮熟,一边围坐一起,拿出准备好的花布彩绳和艾叶薰衣草等,一针一线缝起了香包,漂亮的香包赢得老师们阵阵喝彩。
特别值得一提的是我们材料学院的杨竹亭老师,作为本次活动唯一的“党代表”,尽管头发花白,可他不仅帮着洗粽叶,学习包粽子还特别认真,并且也拿起针线缝制了香包,我想他的家人在品尝他亲手包的粽子,拿到他亲手缝的香包时,一定从中体会到他对家人那浓浓的爱意吧。忙碌而又充实的一个下午过去了,老师们品尝了自己包的粽子,带着包好的粽子回家给亲人们品尝去了,这个端午节的粽子一定特别香!