作者：彭钰珂

  12月14日下午，“迎新年，焙温暖”创意烘焙赛于奉贤校区实验七楼125火热进行。正值气温骤降之际，尽管窗外寒风凛冽，比赛现场却是暖意融融。接下来，让我们一同走进比赛现场，感受温暖甜蜜的气氛吧！

  上午9:00，工作人员早早布置现场，为烘焙大赛做了充分的准备。

  下午13:30，比赛准时开始。到场的八组参赛者以提供材料为原料，限时两小时，制作五人份以上蛋糕或饼干。各组参赛选手干劲十足，有条不紊地进行各自的作品制作。

各位老师大显身手，烤箱中的半成品看上去都叫人垂涎三尺，烘焙房处处充斥着蛋糕和饼干的香甜气息。

抱着一颗吃货的心，经过两小时的等待，八组参赛作品终于新鲜出炉。

担任本次比赛评委的有：校工会常务副主席朱殊，副主席陈涛，焙烤协会会长常雅宁，秘书长周艳以及校后勤资深面点师冯英俊。

比赛评分标准从创意（30分）、外观（30分）、风味（40分）三方面，由五位评委对参赛选手的作品进行品评，每组可对各自作品的寓意、创新等进行五分钟的阐释。

经过紧张的评比，最终，“迎新年，焙温暖”创意烘焙大赛结果新鲜出炉，让我们来看看获奖队伍以及他们的精美作品，大饱眼福吧~

一等奖

小组名称：奉贤情怀

作品名称：春华秋实

二等奖

小组名称：小确幸

作品名称：美好时光花生酥

三等奖（两组）

小组名称：精细姐妹花

作品名称：冬日恋曲

小组名称：暖焙温

作品名称：暖凤凰

冬日恋曲

暖凤凰

最具人气奖

小组名称：浪漫烘焙

作品名称：意大利杏仁脆饼

最佳造型奖

小组名称：国际教育学院

作品名称：绽放的华理玫瑰

最具风味奖

小组名称：化学妈妈爱烘焙

作品名称：暖心多肉纸杯蛋糕

最具创意奖

小组名称：混双组合

作品名称：提子燕麦饼干

“迎新年，焙温暖”创意烘焙大赛圆满落幕，本次活动加强了参赛选手间的沟通交流，增强了烘焙协会会内凝聚力，充分发挥了协会会员的创造性与行动力，为各位送去温暖，迎接新年的到来。